Attraverso il loro sistema innovativo di scambio a fascio tubiero, la gamma TAU permette il raffreddamento di fluidi inquinati, garantendo elevate performance e bassi costi di manutenzione. La famiglia è composta da refrigeratori da 1.600 W fino a 10.900 W, suddivisi in varie GRANDEZZE ovvero modelli di appartenenza. Come per gli altri refrigeratori, la struttura è in lamiera verniciata a forno con polveri poliesteri, colore RAL 7035 bucciato. Pannelli facilmente removibili. Il compressore è di tipo ermetico alternativo raffreddato dal fluido frigorifero, completo di protezione termica, fino alla soglia dei 5.300 W, superati i quali diviene di tipo ermetico Scroll, sempre raffreddato dal fluido frigorifero e completo di protezione termica.